Chocopots

Pogoda w ten weekend nie rozpieszcza, więc na poprawę humoru proponuję błyskawiczny, obłędnie czekoladowy deser - chocopots. Pod chrupką zewnętrzną warstwą kryje się przepyszny, płynny, czekoladowy środek. Mniam :)
Jeśli macie mniejsze kokilki (o śr. 8 cm i wys. 4 cm) deser można przygotować z połowy porcji - wyjdą 4 smakowite chocopots.

http://www.cookierenka.com/2014/04/chocopots.html

Składniki (na 5 kokilek o śr. 10 cm i wys. 6 cm):
  • 1 kostka masła (200 g)
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady (100 g)
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady (100 g)
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 6 łyżek mąki
Przygotowanie:
1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190° C.
2. Kokilki wysmarować tłuszczem.
3. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić razem z masłem w rondelku. Odstawić do wystygnięcia.
4. W misie miksera utrzeć jajka z cukrem pudrem do białości, dodać mąkę i dokładnie zmiksować. 
5. Następnie dodać rozpuszczone masło z czekoladą, jeszcze raz dokładnie wszystko wymieszać.
6. Ciasto rozlać do kokilek. Piec przez 20 min (w mniejszych kokilkach krócej, by zachować płynny środek).
7. Wyjąć z piekarnika i odstawić na 10 minut do przestygnięcia. Podawać jeszcze ciepłe.
Źródło/ Inspiracja: chocolatechocolateandmore.com

Komentarze

  1. Wygląda bosko! Na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten płynny środek kusi ogromnie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda naprawdę zachęcająco, szczególnie ten płynny środek: )

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Print Friendly and PDF