Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Ciasto pomidorowe bezglutenowe

Popularne ostatnio ciasto pomidorowe - w mojej wersji jak zwykle bez dodatku białego cukru, produktów odzwierzęcych i bez glutenu. Ciasto jest naprawdę proste w przygotowaniu. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, to koniecznie to nadróbcie. I dajcie znać jak smakowało :)

Składniki (na keksówkę o wym. 11x30 cm):
1 szklanka mąki z brązowego ryżupół szklanki mąki owsianejpół szklanki mąki ziemniaczanej1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżeczki cynamonu lub przyprawy do piernika szczypta soli 1,5 szklanki daktyli (wcześniej namoczonych przez ok. godzinę)2 łyżki siemienia lnianego mielonego + 7 łyżek wody1 szklanka pomidorów krojonych z puszki0,5 szklanki oliwyDo dekoracji: 80 g gorzkiej czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej z dodatkiem łyżki oliwy, maliny
Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzać do temperatury 180° C. Blachę wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. Siemię lniane zalać 7 łyżkami wody, wymieszać i odstawić na 2 minuty. W większej m…

Najnowsze posty

Karmelowa rozpusta, czyli ciasto z musem karmelowym i borówkami (bez pieczenia, wegańskie, bezglutenowe)

Wegańskie lody czekoladowe (bez maszynki)

Gofry owsiane z malinami (bezglutenowe, wegańskie)

Bezglutenowe ciasto drożdżowe z truskawkami (wegańskie)

Dżem z jagód kamczackich z nasionami chia

Kakaowe gofry z quinoa ze smażonymi truskawkami (bezglutenowe, wegańskie)

Lody truskawkowe z aquafaby (bez maszynki)

Quinoa chocolate fudge cake...

Czekoladowa tarta z tapioką (bez pieczenia)

Marchewkowe brownie z wegańskim mascarpone (bezglutenowe, wegańskie, bez cukru)