Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Karmelowa rozpusta, czyli ciasto z musem karmelowym i borówkami (bez pieczenia, wegańskie, bezglutenowe)

Na dzisiejszą pogodę poleca się ciasto bez pieczenia, bardzo proste do zrobienia - jego przygotowanie zajmuje tylko 20 min.! Niestety kilka godzin trzeba poczekać, aż stężeje, ale warto! Zapewniam, że to jedyny minus :)  Spód kakaowy + obłędna masa karmelowa na bazie daktyli i nasion chia: słodkie, pyszne, uzależniające. Polecam!


Składniki (na małą tortownicę o średnicy 18 cm):

Spód:
1,5 szklanki orzechów włoskich (można użyć innych orzechów)1 szklanka wiórków kokosowych2 łyżki kakao5 szt. daktyli (wcześniej namoczonych przez ok. godzinę)2 łyżki oleju kokosowegoszczypta soli Mus karmelowy:
1,5 szklanki daktyli + 1 szklanka wody1 szklanka mleka kokosowego1 szklanka mleka, np. sojowego, migdałowego lub owsianego4 duże (lekko czubate) łyżki nasion chia (1/3 szklanki = 80-90 ml)szczypta soliDo dekoracji: garść borówek amerykańskich

Przygotowanie:

Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, a boki folią spożywczą. 
Zaczynamy od przygotowania daktyli do musu karmelowego: Daktyle zalewamy szkl…

Najnowsze posty

Wegańskie lody czekoladowe (bez maszynki)

Gofry owsiane z malinami (bezglutenowe, wegańskie)

Bezglutenowe ciasto drożdżowe z truskawkami (wegańskie)

Dżem z jagód kamczackich z nasionami chia

Kakaowe gofry z quinoa ze smażonymi truskawkami (bezglutenowe, wegańskie)

Lody truskawkowe z aquafaby (bez maszynki)

Quinoa chocolate fudge cake...

Czekoladowa tarta z tapioką (bez pieczenia)

Marchewkowe brownie z wegańskim mascarpone (bezglutenowe, wegańskie, bez cukru)

Proste ciasto z płatków owsianych z kiwi (bez cukru, bezglutenowe)