Szybka domowa galaretka z owocami (wegańska)

Idealny deser na upalne dni :) Galaretka w tej wersji jest o wiele zdrowsza i smaczniejsza od tej kupnej. Poza tym, szybciej od niej tężeje, a wykonanie jest banalnie proste. Zapraszam do wypróbowania :)

http://www.cookierenka.com/2014/05/szybka-domowa-galaretka-z-owocami.html

Składniki (na 15 szt.):
  • 0,75 l soku z czerwonych owoców (winogrona, wiśnie, maliny). Można wycisnąć samodzielnie, bądź kupić gotowy, byle był bez dodatku cukru.
  • po ok. 150-200 g świeżych owoców: truskawki, borówki amerykańskie, czereśnie
  • 7-8 g agar agar

Przygotowanie:
 
1. Przygotować 15 szt. foremek silikonowych na muffiny, przetrzeć je ręcznikiem papierowym zwilżonym olejem i poukładać w nich umyte owoce.

2. Sok zagotować. Dodać agar agar, dokładnie wymieszać i przelać do przygotowanych foremek. 

3. Wstawić na ok. pół godziny do lodówki, aby galaretki stężały.


Komentarze

  1. Super wyglądają. Bardzo lubię takie galaretki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z tymi zatopionymi w niej owocami musiała smakować wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dziękuję :) I oczywiście zachęcam do zrobienia galaretek :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Print Friendly and PDF