Czekoladowe jajka z jogurtem greckim i mango

Komu jajko na miękko? :) Ciekawy pomysł na wielkanocny deser last minute - czekoladowe jajka wypełnione jogurtem greckim i przecierem z mango udającym żółtko. Smacznie, szybko, efektownie. Polecam! :)
http://www.cookierenka.com/2015/04/czekoladowe-jajka-z-jogurtem-greckim-i.html

Składniki:
  • 4 czekoladowe jajka (po 30g, puste w środku)
  • 250 g jogurtu greckiego
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 4 łyżki słodzonego przecieru z mango (dojrzałe mango zblendowane z cukrem)
Przygotowanie:

Czubki czekoladowych jajek delikatnie odciąć przy pomocy ostrego noża. Następnie nadać krawędziom nieregularny kształt odłamując po kawałku czekolady.
Jogurt grecki wymieszać z cukrem pudrem. Przełożyć do worka cukierniczego i wypełnić jajka.
Przecier z mango również przełożyć do worka cukierniczego lub butelki do dekorowania, końcówkę zanurzyć w jogurcie i wypełnić jajka "żółtkiem". Przechowywać w lodówce.

Wielkanocne Smaki - edycja VWielkanocne Wypieki

Komentarze

Publikowanie komentarza

Print Friendly and PDF