Czekoladowe jajka z jogurtem greckim i mango

Komu jajko na miękko? :) Ciekawy pomysł na wielkanocny deser last minute - czekoladowe jajka wypełnione jogurtem greckim i przecierem z mango udającym żółtko. Smacznie, szybko, efektownie. Polecam! :)

Składniki:

• 4 czekoladowe jajka (po 30g, puste w środku)
• 250 g jogurtu greckiego
• 3 łyżki cukru pudru
• 4 łyżki słodzonego przecieru z mango (dojrzałe mango zblendowane z cukrem)

Przygotowanie:

Czubki czekoladowych jajek delikatnie odciąć przy pomocy ostrego noża. Następnie nadać krawędziom nieregularny kształt odłamując po kawałku czekolady.

Jogurt grecki wymieszać z cukrem pudrem. Przełożyć do worka cukierniczego i wypełnić jajka.

Przecier z mango również przełożyć do worka cukierniczego lub butelki do dekorowania, końcówkę zanurzyć w jogurcie i wypełnić jajka "żółtkiem". Przechowywać w lodówce.