Lody czekoladowo-bananowe (bez maszyny, bez jajek)

Zapewne nie tylko ja w ostatnich dniach wyznaję motto, że dzień bez gałki lodów, to dzień stracony. Oczywiście mam na myśli domowe lody! :) A jeśli dodam, że są to lody mało skomplikowane, bo bez użycia maszynki, w dodatku pyszne i kremowe, to raczej przekonam nieprzekonanych do ich samodzielnego przygotowania, prawda? :) Polecam!



Składniki:
  • 2 tabliczki (200 g) czekolady deserowej
  • 100 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego
  • 3 duże dojrzałe banany
  • 500 ml schłodzonej śmietany kremówki 30% lub 36%
  • 60 ml nalewki wiśniowej
Przygotowanie:

Czekoladę połamać, zalać zagęszczonym mlekiem i rozpuścić w kąpieli wodnej.
Banany zblendować na gładką masę.
Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Do ubitej śmietany (ciągle mieszając) dodawać stopniowo: przecier z bananów, rozpuszczoną czekoladę i nalewkę wiśniową. Wszystko dokładnie wymieszać, przełożyć do pojemnika próżniowego i wstawić na kilka godzin do zamrażalnika.
Na 15 min. przed podaniem przełożyć lody z zamrażalnika do lodówki, by nieco zmiękły.

Komentarze

  1. Świetny pomysł! Też ostatnio pożeram nieliczone ilości lodów;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Domowe lody to jest coś! Idealne :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Print Friendly and PDF